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　举办喜宴时，首先要确认宴会负责人与结帐人，并分别作自我介绍以认识对方，取得信任。曾有饭店出现不**人士冒充饭店人员跟客人结帐，收取现金后逃制夭夭的情况。为避免此类事件发生，曲靖不锈钢宴会保温车，事先与客人认识并确认双方结帐人员的步骤绝dui不容疏略。确认双方负责人后，宴会人员应与负责人确认喜宴开席的桌数及酒水的数量，以免结帐时有所争议。确认后，双方接着商讨宴会流程与所需配合的事项，例如致词时间，致词时服务员宜暂停服务动作，致词后的干杯仪式需保证每位宾客手上皆有饮料可供敬酒，上菜的时间，灯光与音乐的配合等事宜。一般而言，不锈钢宴会保温车批发，饭店会向对方负责人提供宴会程序表及宴会进行所需的相关资料，不锈钢宴会保温车哪家好，以便其掌握宴会进行流程。

迎接顾客光临

　　临近宴会时间，可安排若干服务人员列队于宴会厅门口等待迎接客人。列队时需注意高矮顺序，有些宴会厅甚至规定男女服务员各站一边。

　　另外，衣帽间的管理也是迎接客人的一环，亲切的服务将十宾客留下美好印象。客人如有物品需寄放于衣帽间，不锈钢宴会保温车品牌，管理员便会在寄放物上挂一个号码牌，然后将同一号码的副牌交给客人当收据，客人离去时再凭副牌领回寄放物。

　　有些宴会在宴会入口处设有接待桌，供宾客办理报到、签字等手续。喜宴则另设有收礼桌，供主家收礼用。不过这些接待员大多需由宴会主办者自行指派，饭店并不负责提供。